这4种食物容易有“寄生虫”,开水可能烫不死,吃之前要小心

2022-06-23 10:00:00
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常言道:祸从口出,病从口入。有些食物看似些美食,则暗藏“杀机”,食用不当会给身体健康带来很大威胁,比如一些食物很容易产生寄生虫,甚至开水都烫不死。这些寄生虫一旦被吃入体内,或许会影响肠道吸收,进而引起消化不良,并可吸取宿主的血液,引起贫血,严重时还可影响生长发育。

这4种食物容易有“寄生虫”,开水可能烫不死,吃之前要小心

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这4种食物容易有”寄生虫”,开水都烫不死,吃之前要小心

(一)醉虾、醉蟹容易有肺吸虫

这4种食物容易有“寄生虫”,开水可能烫不死,吃之前要小心

肺吸虫不仅容易藏在肺里,导致我们出现咳嗽、胸痛症状,它还到处“溜达”,在人体体表形成一个会动的小肿块,甚至可能会进入大脑。建议大家少吃醉虾,若担心自己感染了肺吸虫,在疾控中心抽三毫升静脉血即可检查是否感染肺吸虫,确诊后吃杀虫药2-3天就可以恢复;

(二)嫩牛排容易有牛带绦虫

这4种食物容易有“寄生虫”,开水可能烫不死,吃之前要小心

患者一般无明显症状,偶尔会有消化不良、腹部不适、腹泻或体重减轻等症状,或大便中有白色扁片虫,建议牛肉不应该生吃或半熟吃,应该吃全熟;

(三)螺蛳中容易有管圆线虫

这4种食物容易有“寄生虫”,开水可能烫不死,吃之前要小心

管圆线虫最喜欢停留在患者的神经系统中,导致患者恶心、呕吐等症状,严重可致患者休克、死亡,建议喜欢吃螺蛳的人一定要把螺丝高温煮熟,有时候用开水都烫不死,最好是放入锅中高温煮沸,这是防止线虫寄生人体内的有效途径;

(四)未熟透的猪脑容易有猪绦虫

绦虫由于寄生在肠道,对人体常规的危害就是引起消化道症状,比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻,或者节片会从肛门溢出而影响睡眠、寝食难安。

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如何预防寄生虫感染?

1、处理生食后彻底洗手

这4种食物容易有“寄生虫”,开水可能烫不死,吃之前要小心

部分生食种含寄生虫,处理完要用肥皂多洗几遍手;

2、生熟分开

生熟食物无论是存放还是切割都要分开,避免生熟时交叉污染,比如刀具、菜板、碗碟等器皿,生熟要分开使用;

3、不给宠物吃生的食物

寄生虫病多为人畜共患病,除了自己不能吃生肉外,还应该避免给猫狗等宠物或饲养的禽畜喂食生鱼生肉;

4、彻底加热食物

人感染各种寄生虫往往都因为吃了生的或半生的食物引起,所以预防寄生虫病最最关键的一条便是将食物彻底加热;

5、不吃生的食物

不吃生的或半生的肉类、鱼虾、螺类、蛋奶等食物,更不要随便吃野味。野生动物体内往往携带多种寄生虫,为了尝鲜而染上寄生虫病实在是得不偿失。另外, 菱角、荸荠、茭白、水芹等水生植物最好不要生食,其他瓜果蔬菜也应认真清洗后再食用。


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